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FOOCOMで記事になりました
2025/02/16
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2025年2月13日(木)、畝山智香子さん(元・国立医薬品食品衛生研究所安全情報部長)がオーガニック給食の安全性について取り上げました。その中で、品川区の問題についても触れていただいています。
有機(オーガニック)給食と安全性を考える(前編)-オーガニック特有のリスク
有機(オーガニック)給食と安全性を考える(後編)-有機農業で使用される農薬